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里山有機好食推廣綠色農遊計畫

計畫介紹

本計畫聚焦於台中市大雅區的中部科學園區,透過與中科管理局的合作,以提升執行效能。計畫核心概念為「社會-生態-生產地景」,主張綠色低碳的永續城市發展。

在「有機農業與中科園區」的結合下,計畫以「里山.食農教育」為驅動力,致力於推動綠色食農休閒共融環境,同時關注當地的社區發展。以「在地關懷」和「智慧觀光食材之旅」為主軸,提出永續、教育、觀光、服務、行銷等五大目標,力求重新塑造地方價值。

 

企劃亮點

1.多元跨域課程導入:透過五大子計畫的支撐,包括場域創生、問題導向人才培育、食農數位知識平台、青銀互動體驗、智慧觀光與人文永續,整合多元跨域課程,引入創新科技技術,如AI、VR、AR等。

2.問題導向解決:針對當地面臨的問題,如青年對有機農法認知不足、有機農產品通路難尋等,提出具體策略,以科技和教育手段進行解決。

3.在地合作與社會責任:計畫強調大學的在地社會責任,與當地社區、政府、企業等合作,帶領師生參與社區翻轉教育,同時結合社會企業團體,促進在地發展。

4.環境永續與人文關懷:以綠色科技農村為目標,推動永續經營,同時融入人文關懷,強調對當地生態和文化的保護。

5.實作成果展:計畫最終規劃了成果展,透過聯合展示,呈現實際成果,包括創意料理、智慧觀光體驗、地方市集等,以此展現計畫的具體成效。

 

三、活動成果(請點)

四、田園種植體驗

https://youtube.com/shorts/gbsD4pCUGFQ?si=Z97eo5QCCpt7UMKs

五、112年11月22日創新課程暨里山有機好食推廣綠色農遊計畫成果展

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