烏溪流「育」，創意長銷 — 計畫主持人：企管系 賴永裕老師
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一、計畫介紹
本計畫以商學與管理學院教師為核心，結合設計、資訊、觀光餐旅學院與通識教育中心師資組成團隊，延續112-113年「烏溪流『育』，創意長銷」計畫，於114-116年持續推動。
過去已針對香菇、蜂蜜、愛玉等農產品提升品牌與知名度，未來將進一步擴展烏溪流域優質農作物的影響力與行銷策略。
本計畫由農業類轉向商業與觀光餐旅類學生參與，結合食農教育與商業流通，創造農產品合理利潤，並深化師生對在地的認同與實踐。實作場域位於烏溪中上游，結合鳥嘴潭水庫資源，推廣有機驗證與產銷履歷，強調合理用藥與環境友善，保障農友健康與消費者食安，實現生態共好。
二、計畫亮點
- 規劃農村體驗行程：整合在地農戶，降低活動突發狀況，並開發外地客群市場。
- 跨科系合作推廣農產：由農業類轉向商業與觀光餐旅學生參與，強化銷售與體驗行銷，提升在地農特產品價值。
- 開發在地特色禮盒：整合多元產品，共組禮盒行銷，創造合理利潤，實現產銷共好與文化傳承。
- 強化學生社會參與：透過農村體驗、銷售實作及社區活動，培養學生的責任感與實踐力。
- 推動食農教育：深化學生對「飲食健康」、「生活文化」的認知與實作，結合商業與公益行動。
- 擴展服務場域：新增福龜國小與長流社區，推動長者健康促進課程與兒童協作訓練。
- 關懷老幼族群：導入社區陪伴與教育扶助，促進長者身心活化，強化弱勢學童支持。
- 結合地方節慶：利用鹿神祭、巧咖節、搶成功等活動，活絡社區文化與居民參與感，增進地方凝聚力。
三、活動影片
四、活動照片
